Аукцион № 34 | Аукцион 34

Александрова-Игнатьева П.П. (составитель) Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С приложением краткого популярного Курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева.

Лот: № 117

Год: 1914 г.
Размер: 16х22.2 см. 988 с.
Техника: СПб., тип.Я.Трей

Описание: СПб., тип.Я.Трей Полукожаный переплет. С 108 рисунками. Состояние: разводы от воды, пятна, стр.423-426 – порваны и выпадают из блока, стр.975-988

Оценочная стоимость: 8000 - 8000 руб.